| Rücken 6-8 Rippen | 5.80 Fr / 100g |
| Nierstück | 9.50 Fr / 100g |
| Filet | 9.50 Fr / 100g |
| Schnitzel Bäggli / Nüssli | 6.60 Fr / 100g |
| Voressen / Pfeffer roh | 2.60 Fr / 100g |
| Geschnetzeltes | 4.50 Fr / 100g |
| Geschnetzeltes a la minute | 5.50 Fr / 100g |
| Schlegel ganz | 4.50 Fr / 100g |
| Leber | 2.40 Fr / 100g |
| Schüblig kalt | 8.50 Fr / Paar |
| Schüblig heiss | 8.50 Fr / Paar |
| Rauchmöckli | 8.50 Fr / 100g |